关于春分立蛋的俗语，“春分立蛋，秋分摆盘”，在中国民间广为流传。这个俗语，意味着在春分节气之后，鸡蛋的产蛋量开始逐渐增多。而到了秋分节气，鸡蛋的供应量就达到了最高峰，因此说秋分...