《大闸蟹煮豆腐》苏北美食中，大闸蟹和豆腐可以说是家喻户晓的代表了，而将两者烹煮在一起，更是扬长避短，相得益彰，其美味程度可想而知。首先，大闸蟹是菜肴中的佼...