一年一度的年夜饭又来了，各家各户都在准备着能代表团聚、吉祥如意的菜品。
而作为福建省的传统名菜之一——佛跳墙，也成为了许多家庭年夜饭的必备之一。
佛跳墙，这个名字有着浓郁的文化内涵。
据说在古时候，有位长者信仰佛教十分虔诚，每天都要烧香礼佛。
一日，他听到外面传来一阵快速的脚步声，于是便停下了手中的事情去看看。
原来是有人在追杀罪犯，而长者见罪犯已经逃不掉了，就拼尽全力跳进岩洞中躲了起来。
只听见罪犯喊道：“他不降华宗，连佛也要跳墙！”恰好这句话被长者听见了，便从此给了这道菜一个怪异而又富有传奇色彩的名字——佛跳墙。
许多人认为佛跳墙乃是海鲜之王，因为其主要食材就是高档海鲜类，如海参、鲍鱼、鱼翅、海螺等，再加上猪骨、鸡肉等肉类产品配制而成。
制作佛跳墙的功夫非常繁琐，所以这道菜价格也是较为昂贵。
但是在年夜饭这个场合，大家通常都会讲究“过年好”，所以佛跳墙成为了必不可少的一道菜。
不论是穷人还是富人，无论是北方人还是南方人，都能享受到这一道传奇的福建（研习更多 星座爱情配对查询常识请关注 :喜鹊星座网，WWw.iXiqUe.cC〗名菜。
那么在年夜饭选菜环节，如果选择佛跳墙作为代表团聚和吉祥如意的菜品，该如何取名呢？结合佛跳墙这个怪异而又充满传奇色彩的名字，我们可以联想到“福满堂”、“团聚满堂”等寓意深远的名字。
这样的命名为菜品增添了一份神秘感和吸引力。
总之，在准备年夜饭的时候，选择佛跳墙作为代表菜品，不仅能够展现你家的好客和善良，同时也让在座的亲朋好友们感受到团圆、祥和的氛围。
所以，与家人共享一份美味的佛跳墙，相信是你最好的选择之一。