各位老铁们好,相信很多人对筷子是谁发明的中国人是何时开始用筷子的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于筷子是谁发明的中国人是何时开始用筷子的以及手洋人明日的运程的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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阳宅风水出人才口诀筷子是谁发明的中国人是何时开始用筷子的阳宅风水出人才口诀阳宅风水出人才口诀一要化生开帐,二要两耳插天,三要虾须蟹眼,四要左右盘旋,五要上下三停。六要砂脚宜转,七要明堂开睁,八要水口关兰,九要明堂迎阳,十要九曲迥环。
阳宅风水出人才口诀.座丑向未兼癸丁这个方向明年有日子动工吗?背点口诀,就以为会了风水?有时候害了你都不知道,所谓山水看富贵,座向定吉凶。比如这个未兼丁向,再怎么择吉动工,反正风水是个败字,皮之不存毛将焉附,只是兼多兼少、败多败少的问题。赵易我不讲细节,真懂的自明白理由,信不信看缘。
阳宅动土需要哪些口诀的啊?不同动土步骤的口诀都不一样,最好是可以到无相铜炉官网看一下哪个口诀适合你为好;
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风水十八绝地口决阳宅风水歌诀、口诀
地有十紧要
一要化生开帐,二要两耳插天,三要虾须蟹眼,四要左右盘旋,五要上下三停。六要砂脚宜转,七要明堂开睁,八要水口关兰,九要明堂迎阳,十要九曲迥环。
地有十个不葬
一不葬粗顽块石,二不葬急水滩头,三不葬沟源绝境,四不葬孤独山头;五不葬神前庙后,六不葬左右休囚,七不葬山岗缭乱,八不葬风水悲愁,九不葬坐下低小,十石葬龙虎
地有十富
一富明堂高大,二富宾主相迎,三富降龙伏虎,四富朱雀悬钟,五富五山耸秀,六富四水归朝,七富山山转脚,八富岭岭圆丰,九富龙高抱虎,十富水口紧闭。
地有十贵
一贵青龙双拥,二贵龙虎高耸,三贵媳娥清秀,四贵旗鼓圆丰,五贵砚前笔架,六贵官谙复钟,七贵圆生白虎,八贵顿笔青龙,九贵屏风走马,十贵水口重重。
地有十贫
一贫水口不锁,二贫水落空亡,三贫城门破漏,四贫水被直流,五贫背后仰风,六贫四水无情,七贫水破天心,八贫潺潺水笑,九贫四顾不应,十贫孤独独龙。
地有十贱
一贱八风吹穴,二贱朱雀消索,三贱清龙飞去,四贱水口分流,五贱摆头翘尾,六贱前后穿风,七贱山飞水走,八贱左右皆空,九贱山崩山裂,十贱有主无宾。
二十八要
龙要生旺,又要起伏。脉要细,穴要藏,来龙要真局要紧,堂要明,又要平。砂要明,水要凝。山要环,水要绕,龙要眠,虎要低,案要近,水要静,前要官,后要鬼,又要枕落,两边夹照,水要交,水口要开关,穴要藏风,又要聚气,八国不要缺,罗城不要泻,山要无凹,水要不返跳,堂局要周正,山要高起。
二十六怕
龙怕凶顽,穴怕枯寒,砂怕反背,水怕反跳,穴怕风吹,山怕干枯破碎,水伯牵牛直射,砂怕送水走鼠,水怕反局倾泻,对山怕挺胸,龙虎伯压穴,堂怕反斜,前怕枯并,后怕仰屋,窝穴怕顽闷,山峰怕八煞,水怕兼八煞,山怕坐泄鬼,水局怕黄泉,龙虎怕断腰,明堂怕野矿,穴前怕坠胎,来脉怕乘煞,高怕伤土牛,低怕脱气脉,脉怕露胎,风怕削顶,水怕淋头,又怕割脚,穴怕乘风,棺怕挨死,龙怕起浪,虎怕鼠堂,罗经上面怕双金,立穴乘气怕火坑。
二十二好
龙好飞弯舞凤,穴好星辰尊重,砂好屯军拥从,水好生蛇出洞,龙好不挨王星,穴好凶星藏屏,砂好有朝有映,水好如蛇过径,龙好迎送重重,穴好遮藏八风,砂好屯起千峰砂好形好卧弓,龙好作笔顿枪,穴好四正明堂,砂好朝阳秀江,龙好如僧坐禅,砂好如人秉笔,水好如弓上弦,龙好有盖有座,穴好有包有裹,砂好有堆有垛,水好有关有锁。
阳宅的风水口诀
宅西有路,财神光顾。瘦长之屋,运程受租。强邻压境,难以出头。
宅东有水,紫气东来。大门低矮,财运之宅。屋小门大,破财口角。
宅北有龙,前程无穷。高墙当户,气势受阻。铁路旁住,散气之户。
宅旁有砂,财富到家。前门大空,宜室宜家。断垣之壁,财运之象。
开门枯树,如见大墓。旧屋加楼,当心受克。横梁压顶,情绪不行。
白墙兰瓦,居丧之家。宁住庙前,不住庙后。门前垃圾,霉运连连。
窄巷开门,居之不安。墙如监狱,日渐穷困。浴厕切床,当心恶疾。
屋前绿化,有利开运。小桥冲屋,家破财散。市场之住,大凶在户。
西北有树,财运光顾。屋型如舟,难活到头。瀑布近旁,不宜新房。
屋南巨荫,难展乾坤。围墙开窗,朱雀开口。床边设镜,安眠受行。
大树穿屋,运势不出。脊高之屋,不吉不住。有床之床,床下忌物。
庭院杂草,败运之象。屋东开窗,紫气东来。床头烟缸,肇祸身伤。
引溪入院,财走人空。围墙帖屋,诸多不顺。居住之处,随俗福禄。
爬滕缠屋,情海生波。铁窗过密,运势难旺。双龙抱珠,纳气迎福。
高塔近旁,祸起萧墙。西边大窗,白虎开口。太岁上座,动土有祸。
阳宅风水口诀
家居大格局的避忌:
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阳宅风水宅命相配,懂的人才回答,非懂勿扰。那你的是农村房还是城市小区房
阳宅风水学入门口诀怎么读天元阳宅篇、独俱真机……
金口诀全解阳宅风水一、院中树一片,妻儿不相见。
二、院内有深坑,必定伤儿丁。
三、宅后有大坑,主凶不发家。
四、住宅不可缺角,西南缺损母,西北缺损父,东北缺损子。
五、院内无配房,名为口袋房,家财不聚,儿女难管,多出不可教育之子。
六、西边房高东边房低,白虎抬头克男的有车祸。
七、平民的房子不可放狮子坐大门楼,叫狮大开口吃人,大门楼高要超过主房五年,家主必死,妻子外逃。为民要建大门楼,儿儿孙孙日夜愁(也为官司门楼)。
八、院内不可立大木桩,这叫冲天木,四邻头痛。
九、院内西南角不可有高压线杆,名叫杀母柱,其家妇女多有灾难,一年头痛,二年以上妇女有病。[破解用朱砂五帝钱]。如果在院子东南角,对儿女读书有利。东南有竹子大发,叫做节节高。
十、院内不可建养鱼塘,一年内损财,三五年家中出肺病、食道癌,家财荡尽,这叫水破天心。家中老少泪淋淋。
十一、院外五十米之内不可挖方塘。家有方塘在门前,代代劳苦不堪言。一塘便作一人葬。
十二、院外西南角不可有高房,这叫白虎含笑煞(10米-40米之内)。要见白虎含笑煞,其家棺材不离家。
十三、院外左右两旁不可有高大房屋距10米之内,两屋夹。为屋要见两屋夹,其家暗藏埋儿煞。三年便有两人死,还有儿孙带锁枷。
十四、自己家的主房不能低于左右的主房,低于左右的主房名为双欺主,房屋若见双欺主,财产荡尽又主哭,二年内家有病人,五年内家中会伤人口。
十五、自己家的主房不能高于左右的主房,这叫棺盖屋损夫克主,没有家主损妻儿,还会出横祸。
十六、院墙不可太高,院墙的高度不能超过配房的檐口,如果院墙超过配房,家中出劳改之人,叫牢狱房或其家贫穷。官运不通,功名不济,这叫过头院。
十七、院墙不可安窗户,叫泄气窗,家中破财,或儿孙招惹祸事个个不顺。
十八、自己家院内不可乱堆石头及建筑材料,如堆放一年以上,亦招阴气,使家中损财,或六死亡,妇女会出现坠胎,堆放三年以上,家中会疾病多出。
十九、不可在自己家平房上或楼顶建小房,这叫出角屋,为官者,丢官罢职,平民损财。
二十、自家房子南方不可有坟墓,距离5-40米,如有河隔无妨,没河属凶,家中必有小口死亡,有一座坟叫滴泪,多座叫阴欺阳,损伤幼儿少女。
二十一、房子乾坎方有坟不吉,损伤人口。阴欺阳出少亡,阳欺阴断子孙。
二十二、房了的南方或北方不可有古井,距离20米之内,北方有古井家中易出凶险事,如车祸等,南方有古井,家中出光棍汉。
二十三、院内如有古井,家中出伤残之人(巽宫吉)
二十四、阳宅左右两胡同,换无财。
二十五、门主灶相克,门朝西灶在东横祸不断。
二十六、神像不可摆在会客大厅之内,家中会出现意想不到的事件。神像应摆在一个西北角落,或用布遮挡。
二十七、新郎结婚的喜房不可乱放挂娃娃画挂西生女挂东生儿。花多人不旺,挂中国节有外相好。
二十八、卧房床头处不可放各种镜子,家人出再现头疼之症,久治不愈。
二十九、阳宅不能长久安放老人的像,易使阳宅财运不通,还会出现鬼魅事件,儿孙官运不济。
三十、阳宅不能借给他人做新房。会出现家运不济,一落千丈。诗曰:宁借人家去发丧,不借他人做新房。
三十一、阳宅内严禁悬挂过了时代的名人遗像。叫阴气重,
三十二、房屋的主客卧间不可立敬神鬼牌位,家中会出现不安静之事,院内房屋会有响声,小儿易有惊吓涕哭之症。
三十三、阳宅会客室内不可悬挂***或戏子、明星照片,会造成家中儿女婚姻不利。不可挂中国节忌犯桃花。
三十四、卧室的床下不可堆放杂物,出现堕胎、妇女多病。
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从这个口诀里能看出来吗((周易预测学的分类))算命源自周易,属于周易学的一部分。从预测的事情来看,周易预测主要包括算命(预测人的命运),测事(就事论事),看风水(阴阳宅风水)这三个方面。从预测学的高低层次来分,又可以分为初级预测学,中级预测学,高级预测学这三个层次。其中太乙,奇门遁甲,六壬被称为周易三式绝学,属最高层次的预测学,也是帝王之学。预测的准确率比较高,预测的范围也比较广,像日常生活中的一切事情,都可以通过这几种预测学来预测,也是最难学的几种预测学。由于难学所以现在会的并不多,一般能掌握其中的一种就不错了。四柱,八字,梅花,六爻,面相,紫徽斗数,属中等层次的预测学。这几种相对比较好学。但是一般在每个地区能用这几种方法为人算命的也不多,能找出一两个就算不错了。其中四柱八字,面相,以预测人的命运为主。六爻,梅花主要是就事论事。像属相,手相,姓名学,称骨算命之类的层次比较低,预测的准确率也不高,属最低层次的预测学。但是由于这几种低层次的预测学比较好学,也是当今社会上的主流算命方法。比如说看手相,用属相算命,测字,姓名算命之类的。层次都比较低。星座算命,塔罗牌之类的源自西方,是洋人发明的,层次比属相还要低很多。并不可信。这些预测术也不在周易预测学之内。还有烧香算命的那种,属于巫术,也与周易预测学没有关系。
住宅i风水口诀那口诀也太多了先选几段给你:
阳宅风水不吉破解比较好的方法就是宅主在家里的吉位摆放一款风水物品来化解风水不吉带来的煞气厄运;但是,最好是根据宅主的八字运势专门定制才有用,建议可以到无相铜炉官方网站一对一定一款适合你的吉祥物。
筷子是谁发明的中国人是何时开始用筷子的现在世界上人类进食的工具主要分为3类:欧洲和北美用刀、叉、匙,一餐饭三器并用;中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷;非洲、中东、印尼及印度次大陆以手指抓食。美国加利福尼亚大学名誉教授怀特调查后说:”“用刀叉、手指和筷子吃饭的3类人,都以强硬态度维护自己的餐具。”特别是以手抓食者,常被人看作不文明,可他们却自我感觉良好。例如美国洛杉矶有一家菲律宾餐馆,大做广告以抓食为荣,公开警告那些不愿以手抓饭的顾客,谢绝他们光临。
中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美。筷子也是当今世界上一种独特的餐具。凡是使用过筷子者,不论华人或是老外,无不钦佩筷子的发明者。可是它是何人发明?何时创造诞生?现在谁也无法回答这个问题。堂堂中华古国,都找不到记载这一对人类文明做出伟大贡献的点滴文字资料,也许是我们的先民当时缺少文字,或是记录筷子的书籍佚失殆尽?总之,回答这个悬案的只有“史无记载”4个字。当然,研究筷箸文化,也不是找不到任何旁证材料。笔者曾先后收集到3个有关筷子起源的传说。
筷子的起源
1.姜子牙与筷子
这一传说流传于四川等地,说的是姜子牙只会直钩钓鱼,其他事一件也不会干,所以十分穷困。他老婆实在无法跟他过苦日子,就想将他害死另嫁他人。
这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中,老婆说:“你饿了吧?我给你烧好了肉,你快吃吧!”姜子牙确实饿了,就伸手去抓肉。窗外突然飞来一只鸟,啄了他一口。他疼得“阿呀”一声,肉没吃成,忙去赶鸟。当他第二次去拿肉时,鸟又啄他的手背。姜子牙犯疑了,鸟为什么两次啄我,难道这肉我吃不得?为了试鸟,他第三次去抓肉,这时鸟又来啄他。姜子牙知道这是一只神鸟,于是装着赶鸟一直追出门去,直追到一个无人的山坡上。神鸟栖在一枝丝竹上,并呢喃鸣唱:“姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓,夹肉就在我脚下…。”姜子牙听了神鸟的指点,忙摘了两根细丝竹回到家中。这时老婆又催他吃肉,姜子牙于是将两根丝竹伸进碗中夹肉,突然看见丝竹咝咝地冒出一股股青烟。姜子牙假装不知放毒之事,对老婆说:“肉怎么会冒烟,难道有毒?”说着,姜子牙夹起肉就向老婆嘴里送。老婆脸都吓白了,忙逃出门去。
姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹,任何毒物都能验出来,从此每餐都用两根丝竹进餐。此事传出后,他老婆不但不敢再下毒,而且四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。后来效仿的人越来越多,用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。
这个传说显然是崇拜姜子牙的产物,与史料记载也不符。殷纣王时代已出现了象牙筷,姜子牙和殷纣王是同时代的人,既然纣王已经用上象牙筷,那姜子牙的丝竹筷也就谈不上什么发明创造了。不过有一点却是真实的,那就是商代南方以竹为筷。
2.妲已与筷子
这个传说流传于江苏一带。说的是商纣正喜怒无常,吃饭时不是说鱼肉不鲜,就是说鸡汤太烫,有时又说菜肴冰凉不能入口。结果,很多厨师成了他的刀下之鬼。宠妃妲已也知道他难以侍奉,所以每次摆酒设宴,她都要事先尝一尝,免得纣王咸淡不可口又要发怒。有一次,妲已尝到有几碗佳肴太烫,可是调换己来不及了,因为纣王已来到餐桌前。妲已为讨得纣王的欢心,急中生智,忙取下头上长长玉簪将莱夹起来,吹了又吹,等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王是荒淫无耻之徒,他认为由妲已夹菜喂饭是件享乐之事,于是天天要妲已如此。妲已即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜,这就是玉筷的雏形。以后这种夹菜的方式传到了民间,便产生了筷子。
这则传说,不像第一个传说充满着神话色彩,而比较贴近生活,有某些现实意义,但依然富于传奇性,也与史实不符。考古学家在安阳侯家庄1005号殷商墓中发掘出的钢箸(筷),经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代,显然,筷子既不是纣王发明,也非妲已创造,应是更早的产物。
3.大禹与筷子
这个传说流传于东北地区。说的是尧舜时代,洪水泛滥成灾,舜命禹去治理水患。大禹受命后,发誓要为民清除洪水之患,所以三过家门而不入。他日日夜夜和凶水恶浪搏斗,别说休息,就是吃饭、睡觉也舍不得耽误一分一秒。
有一次,大禹乘船来到一个岛上,饥饿难忍,就架起陶锅煮肉。肉在水中煮沸后,因为烫手无法用手抓食。大禹不愿等肉锅冷却而白白浪费时间,他要赶在洪峰前面而治水,所以就砍下两根树枝把肉从热汤中夹出,吃了起来。从此,为节约时间,大禹总是以树枝、细竹从沸滚的热锅中捞食。这样可省出时间来制服洪水。如此久而久之,大禹练就了熟练使用细棍夹取食物的本领。手下的人见他这样吃饭,既不烫手,又不会使手上沾染油腻,于是纷纷效仿,就这样渐渐形成了筷子的雏形。
虽然“传说”主要是通过某种历史素材来表现人民郡众对历史事件的理解、看法和感情,而不是严格地再现历史事件本身,但大禹在治水中偶然产生使用筷箸的最初过程,使当今的人们相信这是真实的情形。它比姜子牙和妲已制筷传说显得更纯朴和具有真实感,也符合事物发展规律。
促成筷子诞生,最主要的契机应是熟食烫手。上古时代,因无金属器具,再因兽骨较短、极脆、加工不易,于是先民就随手采摘细竹和树枝来捞取熟食。当年处于荒野的环境中,人类生活在茂密的森林草丛洞穴里,最方便的材料莫过于树木、竹枝。正因如此,小棍、细竹经过先民烤物时的拨弄,急取烫食时的捞夹。蒸煮谷黍时的搅拌等,筷子的雏形逐渐出现。这是人类在特殊环境下的必然发展规律。从现在筷子的形体来研究.它还带有原始竹木棍棒的特征。即使经过4000余年的发展,其原始性依然无法改变。
当然,任何传说总是经过历代人民的取吉舍、剪裁、虚构、夸张、渲染甚至幻想加工而成的,大禹创筷也不例外。它是将数千年百姓逐渐摸索到的制筷过程,集中到大禹这一典型人物身上。其实,筷箸的诞生,应是先民群众的集体智慧,并非某一人的功劳。不过,筷子可能起源于禹王时代,经过数百年甚至于年的措索和普及,到商代成了和匕共同使用的餐具。
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中国人使筷子的十二种忌讳
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
1三长两短:
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
2仙人指路:
这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
3品箸留声:
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。
4击盏敲盅:
这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。
5执箸巡城:
这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。
6迷箸刨坟:
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。
7泪箸遗珠:
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。
8颠倒乾坤:
这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。
9定海神针:
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
10当众上香:
则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
11交叉十字:
这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
12落地惊神:
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一旦筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。
什么材料的筷子最好:
买筷子要买天然的
许多家庭买来一把筷子,直到筷子越来越少,变得破旧不堪,才会想起再到超市去买一把新的回家。而超市货柜上的筷子又是五花八门,有纯竹的、彩漆的、象牙的、银质的;有一对的、一把的……该挑哪种好呢?
王科长提醒买筷子讲究的是实用不是外观,越天然越好,越本色越好。他认为,如果在加工筷子时工艺能做到表面光滑,那么就没必要再在上面涂上一层漆,并且也不能完全排除所用的漆就是对人体无害的。
据业内人士介绍,选购时好坏直接可以从外观判断,通常色泽均匀、工艺精致的,品质会较好。选一对独立包装筷子最好,工艺和品质要比一大把包装的精细得多。
筷子最好用竹的
2005-11-29
如今,人们在饮食上越来越讲究,不但追求食品的色、香、味俱全,就连筷子也是花样繁多,市场上就出现了各种材质的筷子,有竹子的、木质的、彩漆的、塑料的、骨质的、银制的、不锈钢的等等。那么,什么样的筷子更实用、更健康呢?
首先,涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。
建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。
除了筷子材质的选择,在日常生活中,筷子的正确使用和保养也非常重要:
首先,一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明,将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。因此,家里的筷子最好做到专人专用。
其次,清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康。正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。而且,筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒。
最后,筷子要勤更换。在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌。因此,筷子最好每半年就更换一次。
参考资料:baike.baidu
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