扫描各大餐厅,提到的鸡类品牌如此之多——炸鸡、烤鸡、烤火鸡、鸡肉卷、鸡肉沙拉……无所不包。
这些品牌的名字多数带有增强嘴馋的激烈颜色,从黄色到红色,再到火焰红色。
今天,我们要聊的是其中一些品牌,以及它们中一些推出的真正炫酷的产品。
KFC,这个品牌尝起来就像“摇滚快餐”。
用一种与众不同的香草、香料和皮脆、肉嫩的组合,这种炸鸡引发了一种如此独特的口感,使得它成为了一种文化符号。
即使您从来没有在KFC吃过东西,也至少可以说出“Unthink KFC”——它独特的标志和商业广告词。
同样出自肯德基集团的品牌还有Popeyes——一种令人垂涎欲滴的新奥尔良烤鸡。
它比KFC的正统炸鸡具有更强的风味和更多的美国南方烟熏特色。
但是,那间可口可乐KFC的速食餐厅和祖母烤饼餐厅不一样,这家店凭借其鲜红色和黑色的标志和火焰红色的店内以及它的商业广告词——“带你走向开辟新路”,它迎合了年轻、多元化的美国南方观众。
它们的成功在于这些品牌缺乏地区、文化或人口因素的限制。
作为一个象征品牌,每个品牌都拥有自己独特的口感、全球营销资源和无与伦比的品牌受众群体。
它们能够成为因文化或社会价值观发生转变而存在的卫生食品潮流的例子,同时也成为了多数消费者舌尖上的食欲代表。